Nos cépages méditerranéens ne sont pas seulement des variétés, mais de véritables tempéraments.
Chaque parcelle apporte sa nuance, chaque sol son accent, dessinant une expression précise et vivante de notre terroir.
Nos cépages composent une palette cohérente, équilibrée, sincère.
Générosité et fruits rouges mûrs
Structure épicée et profondeur naturelle
Fraîcheur aérienne et touche florale
Accents d'agrumes et minéralité vive
Pureté nette, presque cristalline
Gourmandise et charme subtil
Au Thoronet, notre cave coopérative est un lieu vivant, façonné par des femmes et des hommes qui ont choisi d’unir leurs forces.
La Guilde des Vignerons est née de la fusion entre La Thoronéenne et La Cannetoise, deux caves historiques qui ont décidé d’avancer ensemble pour renforcer leur savoir‑faire et donner une nouvelle dimension à leur territoire